Abonnees Barneveldse Krant blij met proeverij

Ongeveer honderd lezers van de Barneveldse Krant hebben donderdagavond 14 september genoten van een bier-spijsproeverij.

Ze namen deel aan een actie van de krant, waarmee ze tegen een gereduceerde prijs in restaurant BAS (Bears and Steaks) in Barneveld een zesgangenmenu kregen voorgeschoteld. Elke gang bestond uit een lokaal/regionaal bier met een bijpassend gerecht.

Het bijzondere diner was samengesteld door chef-kok Gerard Walters (Euro-Toques Nederland) en culinair recensenten Huub Oudshoorn (Barneveldse Krant) en Felix Wilbrink (De Telegraaf). Zij hadden eerder de lokale/regionale bieren geproefd en geselecteerd.

De bierbrouwers en chef-koks Walters en Oudshoorn vertelden aan het begin van elke gang iets over hoe de bieren en gerechten tot stand waren gekomen.

Mede-initiatiefnemer Jan van den Brink van Wijnwinkel Barneveld verwoordde het algemene gevoel dat na afloop heerste treffend: ,,Dit smaakt absoluut naar meer. Volgend jaar gaan we opnieuw een bier-spijsproeverij voor de lezers van de de Barneveldse Krant organiseren.”

Het plan voor een proeverij voor abonnees van de Barneveldse Krant ontstond tijdens een uitje van de personeelsvereniging van de BDU. Geestelijk vaders zijn redacteuren André van der Velde en Wouter van Dijk en media-adviseur Lambèrt Broekhuis.